Efter ett flertal år i Skellefteås stadskärna flyttar nu Skellefteå Bryggeri tillbaka till platsen där allt startade – i Kurjoviken, Skelleftehamn.
I samband med flytten byter man namn till Kurjovikens Bryggeri. Bryggmästare Joel
Lundmark blir kvar i bolaget och ser stor potential för bryggeriets framtid:
– Det känns helt rätt att Kallholmens öl hittar tillbaka till sin hemort, tillsammans
med alla nya syskon i sortimentet. De produkter vi har kommer att finnas kvar,
och tillsammans med de kompetenser som nu finns i huset har vi en fantastisk
grogrund för fortsatt produktutveckling och smakförädling.
Just nu planeras det för fullt med att genomföra flytten utan att påverka produktionen.
Preliminärt kommer bryggeriet att flytta in i de nya lokalerna ute i Kurjoviken under
sensommar/tidig höst.
– Vi är inne i högsäsongen nu och jobbar för fullt med att bunkra inför sommaren
och planera flytten av brygghuset. Planeringens viktigaste punkt är att lagret ska
täcka våra leveranser under omlokaliseringen och uppstartsperioden. Sen hakar
produktionen i som vanligt utefter behov. Jag ser redan fram emot dagen då vi
rullar ut vår första nybryggda öl här ifrån Kurjoviken.
Louis McMahon, som idag driver Kurjovikens Sjökrog, är en av de nya delägarna i
bryggeriet och ser fram emot en plats som kan erbjuda flera smakupplevelser:
– Ett bryggeri går givetvis hand i hand med att tillföra både värde och en upplevelse
kopplat till restaurangen och bränneriet, men även för Kurjoviken som plats
kommer bryggeriet att bidra till en helhetsupplevelse. Det skapar stora
möjligheter att, i ett växande Skellefteå, erbjuda ytterligare en arena för att
uppleva mat och dryck med hög kvalitet.
– Redan den här sommaren finns planer på samarbeten och aktiviteter som ska
göra det enkelt att besöka Kurjoviken. Och vi kommer att arbeta än mer aktivt för
att fortsätta utvecklas, avslutar Louis.
Petter Mikaelsson och Jan Marklund är kvar som delägare. Nya delägare är Suzanne och
Louis McMahon, Ulf Marklund och Tomas Holmström.
