Restaurangen i CK får lokala ägare

343
trioutan

Restaurangen Bistro A i Citykompaniet kommer från och med den 1 oktober att drivas av tidigare personal. Det är Sara Lindquist, Isabella Stegermark och Kajsa Tegelind som kommer att ansvara för den fortsatta driften.
– Vi har arbetat här sedan 2003 och brinner verkligen för stället, säger Sara Lindquist.

Den nya ägartrion, i samarbete med fastighetsägaren Nordvestor, planerar stora satsningar efter årsskiftet.

– Vi tycker att restaurangen och caféet har potential att utvecklas ännu mer, vilket vi nu kommer att påbörja planeringen för, säger Sara.

– ANNONS –

Renoveras nästa år

Den nya restaurangen, som tillfälligt får namnet Bistro, kommer att renoveras under början av 2022 och menyn kommer att ses över.

– Restaurangen kommer få ett fräscht, uppdaterat koncept med nytt kök, inredning och ytskikt som går i linje med gallerians övriga renovering. Vi kommer att arbeta tätt tillsammans för att på bästa sätt planera den framtida satsningen, säger Julia Åshjelm, centrumledare på Citykompaniet.

 

– ANNONS –
Föregående artikelZara Larsson till Skellefteå
Nästa artikelClemensnäs får sitt drömprojekt